terung goreng sambal yang sedap | resepi terung goreng sambal
Hari tu…
atas permintaan dedi yang tersayang…
katernyer ngidam nak makan terung goreng sambal yang sedap masakan saya..hehe
Dedi memang suka sangat kalo saya masak terung goreng ni mau berpinggan dia makan siap ratah lagi…
terung sambal antara masakan saya masa mula2 kahwin…huhu
ini yang paling hebat kot time tu…muahaha..
ok…
tadaaaa….
ni la rupanyer terung goreng sambal yang diidam tu…
★★★ resepi resepi terung masak sambal ★★★
✿ 2 biji terung
✿ 5 biji bawang merah – dikisar
✿ 3 ulas bawang putih – dikisar
✿ 5 sudu makan cili – kisar
✿ 5-8 biji cili api ikut suka nak letak banyak ker sikit..
✿ 1 1/2 sudu sos tiram
✿ Sedikit air asam jawa
✿ Gula & garam
★★★cara-cara★★★
Terung tu di potong bulat-bulat…dedi suka potong nipis2 dan goreng separuh masak.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
Tumiskan bahan-bahan kisar sehingga naik bau..
Masukkan sos tiram dan asam jawa biarkan kejap
kemudian baru masukkan terung, garam, gula dan air
masukkan cili api
biarkan sampai agak-agak kering.
angkat..
dan hidang…sedia untuk dingap….
*makan ngan ikan goreng, singgang ikan dan daun salad sangat sedap…

fuhhhh dpt pujian dari husband mesti terung sambal tu sedap..
nk sket bleh?
Merah bernyala. Pedas tak kak? Hehe
lama tak makan terung..tengok pic tu teringin pla nak makan..
nampak sedap tu.. lagi pedas lagi sedap..
Ni my faveret ni Lizz…kalau OKje suka letak ikan bilis!
Wah.. Our name Sama. Saya Google to find this recepie … Finally ada online. Tq so much
Cili api tu macam mana nak buat? Potong ke, belah ke sebiji-sebiji?